Какие бывают виды трески?
Имеет двух представителей: ледовая и восточносибирская треска. Они имеют маленькие или средние размеры тушек, но голова и глаза у этих рыб большие. Обитают в северной части Атлантического океана, южной части Северного Ледовитого океана.
В чем польза трески?
Будучи морской рыбой, треска содержит необходимые нашему организму микроэлементы – фосфор, кальций, калий, магний и многие другие. Они укрепляют кости, а также улучшают работу мозга и сердечно-сосудистой системы. Филе трески – один из рекордсменов по содержанию протеина: в 100 граммах содержится около 16 граммов белка.
Какая рыба по вкусу похожа на треску?
Лемонема Общая характеристика: Морские рыбы из морового семейства. Достигают до 70 см в длину, но чаще встречаются около 40-50 см. Мясо белое и нежное, вкус как у трески.
Какая рыба по вкусу похожа на минтай?
Начнем с того, что минтай и хек относятся одному отряду рыб (Gadiformes), но к разным семействам. Минтай (Gadus (Theragara) chalcogramma) – представитель семейства тресковых, к которому также относятся треска, пикша, сайда, путассу и другие. Хек относится к семейству мерзуловых (Merlucciidae).