Как правильно варить кукурузную крупу?
Как варить кукурузную кашу на плите В кастрюле с толстым дном доведите до кипения воду или молоко. Если готовите кашу на их смеси, сначала вскипятите воду: молоко понадобится позже. Всыпьте в жидкость приправы и кукурузную крупу и перемешайте. Варите на слабом огне около 40 минут, постоянно помешивая.
Как и сколько нужно варить кукурузную крупу?
В кастрюле с толстым дном доведите до кипения воду или молоко. В кипящую жидкость всыпьте соль или сахар. Всыпьте крупу. Варите кукурузную крупу 25-30 минут на маленьком огне под крышкой.
Как правильно замочить кукурузную крупу?
Кукурузную крупу мелкого или среднего помола промыть и замочить на ночь. Разбухает крупа примерно в 3 раза, так что соотношение крупы /воды или молока нужно примерно 1/3, зависит от желаемой густоты.
Сколько нужно воды на кукурузную крупу?
Пропорции для варки кукурузной каши (соотношение крупы и воды) 1:3 или 1:3,5. Варите на медленном огне, не накрывая крышкой, около 10-15 минут, время от времени помешивая. Как только каша начнет "пыхтеть", как манка, и вся вода впитается, снимите кукурузную кашу с плиты.