Ареал обитания: северная часть Атлантического океана, встречается у берегов Северной Америки и у берегов Европы от Канарских островов до Исландии, а также в Средиземном, Мраморном, Черном, Северном и Балтийском морях.
Где водится скумбрия
Где водится скумбрия в Украине?
В северной и северо-западной части Чёрного моря (от Одессы до острова Джарылгач и Бакальской косы), скумбрия в промысловых количествах, в 50-60 годы прошлого века, появлялась в конце июля и начале августе.
Где ловят скумбрию в Черном море?
Так черноморская скумбрия зимует и размножается в Мраморном море. Её нерест происходит в начале весны, после чего отнерестовавшие особи направляются через Босфор в Чёрное море. Массовый ход скумбрии продолжается с апреля по июнь, как правило, вдоль болгарских и румынских берегов.
Когда лучше покупать скумбрию?
Когда лучше покупать скумбрию Идеальный период для вылова и покупки — осень. С августа по декабрь набирает наибольшую жирность и насыщенность вкуса. А вот зимняя рыба замирает и практически отказывается от еды.
Чем богата рыба скумбрия?
Также скумбрия богата витаминами D (в 100 граммах рыбы – 90% от суточной нормы), Е, К и А. Плюс – содержит микроэлементы: селен, фосфор, магний, калий, медь, натрий, цинк, кальций и другие. А еще атлантическая скумбрия – один из лидеров по содержанию Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот.