Черные точки на теле рыб – это заболевание, которое называется постодиплостомоз, или черно-пятнистая болезнь рыб. Вызывается оно личинками паразитического червя Postodiplostomum cuticola. Взрослый червь имеет плоское тело длиной 1,5 мм и шириной 0,5–0,09 мм.Apr 18, 2013
Черные точки на рыбе
Что означают черные точки на рыбе?
Черные точки на теле рыб, насколько можно судить по имеющимся описаниям обеспокоенных рыболовов, — это признак как раз одного из таких заболеваний. Это — постодиплостомоз. Вызывается он личинками паразитического червя Postodiplostomum cuticola из класса дигенетических сосальщиков.
Можно ли сушить рыбу с черными точками?
Нет, не опасна. Находящиеся в теле рыбы метацеркарии не выделяют опасных для человека токсинов. И человек (к счастью) не входит в жизненный цикл этого паразита (в отличие от некоторых других ), но в соответствии с санитарными нормами такая рыба должна быть подвергнута качественной термической обработке или посолу.
Что за черные точки на вяленой рыбе?
Как выяснилось, эти точки есть не что иное, как черно-пятнистая болезнь рыб, возбудителем которой являются личинки червя-паразита Postodiplostomum cuticola. Этот паразит живет и откладывает яйца в кишечнике птиц, которые поедают рыбу и для человека он безвреден.
Можно ли есть рыбу с пятнами?
Можно ли есть рыбу с черными точками? Рыба зараженная представляет опасность для человека и употребление ее в пищу крайне не желательно. Ведь при нарушении технологии приготовления рыбы — можно заразиться глистной инфекцией.