Сезон ловли раков в России обычно длится с июля по октябрь. В эти месяцы их мясо обладает наиболее приятным вкусом. Зимой пресноводные ракообразные прячутся в норы, а ранней весной и в самом начале лета у них начинаются линька и нерест.
Когда сезон раков
Когда лучше покупать раков?
Лучше всего покупать раков в мае, в начале-середине июня, в середине-конце августа, сентябрь, октябрь. Но есть метод определить, восстановил ли мясо рак. Если панцирь на ощупь мягкий – от нажатия он прогибается, если постучать и стук глухой, то внутри – пустота. Мяса у рака нету.
В каком месяце лучше всего ловить раков?
Ловят и готовят раков в разных регионах с мая по октябрь, однако самыми вкусными считаются раки, выловленные ранней осенью. Именно в период с конца августа по конец октября мясо раков становится наиболее жирным и вкусным. Поймать раков — это лишь половина дела.
В каком месяце появляются раки?
В западной астрологии считается, что Солнце находится в знаке Рака приблизительно с 22 июня по 22 июля.
Какое время начинается жор у раков?
Сезон ловли раков начинается 21 июля в 12 часов и продолжается до конца октября. Разгар сезона длится до половины сентября.