Можно ли употреблять в пищу рыбу змееголов?
У «змея» или «угря», как его называют приморские рыбаки, — белое, бескостное (только хребет) и очень вкусное мясо. Рыбу можно не только пожарить, потушить, запечь с овощами в духовке, но и приготовить из мяса змееголова котлеты, чебуреки, пироги или же сделать хе с луком, уксусом и специями.
Как по другому называется змееголов?
Змееголовы отличаются неимоверным аппетитом и способностью дышать на суше, по которой они ползают как змеи. На суше они могут прожить до четырех дней. Этих рыб уже обнаруживали в других штатах. Некоторые называют их пресноводным эквивалентом танка, так как они поедают все на своем пути.
Чем отличается змееголов от налима?
Змееголовы телом очень напоминают налима и амию, которых можно поймать в местных водоёмах. От налима змееголовы отличаются крупными чешуйками на голове, плавники у налима хоть и длинные, но меньше в размерах. У налима под нижней челюстью есть один усик, и парочка усиков на верхней челюсти.
Сколько стоит рыба змееголов?
Змееголов радужный (channa bleheri) 4-9см 1400р 13-14см 1600р(пара).