Самец выглядит более хищно, голова у него немного вытянутая и нос крючком. А ещё обратите внимание на анальный плавник. У самки с выступом, а у самца ровный. Размер рыбы не имеет значения, попадается как самки крупнее самцов, так и самцы мельче самок.Jul 31, 2018
Как отличить горбушу
Как отличить горбушу от Симы?
У горбуши чешуя мельче, а стало быть, помещается их на боковую линию больше. У горбуши 177-240 чешуек, у симы 130-140. Хвост у горбуши с крупными пятнами, у симы с мелкими крапинками, и не всегда их четко видно.
Как узнать горбуша с икрой или без?
Если тебе удастся потрогать рыбу, можно почти стопроцентно определить наличие «бонуса» внутри. Кроме того, обращай внимание на отверстие для выхода икры. Если оно имеет розоватый или красноватый оттенок, а также слегка растянутую форму, скорее всего, внутри есть бонус.
Как правильно выбрать горбушу?
Как выбирать горбушу
- Голова. Жабры должны быть светло красными. …
- Брюшко. Загляните вовнутрь — если рыба свежая, поверхность будет иметь приятный розовый цвет. …
- Хвост и плавники. Они не должны быть сухими, заветренными, иметь ломаные края. …
- Шкура. Она должна быть ровной и гладкой, плотно прилегать к мякоти. …
- Форма рыбы.
Почему не продают горбушу?
«Главные причины, почему горбуши не стало – чрезмерный промышленный вылов и браконьерство. Рыбопромышленники вылавливают на порядок больше, чем браконьеры. Ресурс горбуши истощен. В реки на нерест пропускается минимальное количество», – отметил Лисицын.