В составе икры воблы множество витаминов, к примеру, А, В2, Е, РР, В1, В9, С. Этот продукт хорош и по наличию микроэлементов и минералов. Сера, фтор и хлор становятся главными минералами, также в ней присутствует хром, никель, молибден и цинк. Полезные качества икры активно используются косметологами.Feb 18, 2020
Икра воблы польза
Как называется икра воблы?
Тарама — это икра леща, воблы и других карповых пород. Галаган — икра судака или окуня. Среди морских видов рыб наиболее популярны вяленая икра трески, минтая, камбалы, лемонемы, макруруса и гольца.
Чем хороша вобла?
Вяленая вобла невероятно богата хромом-110% в 100 граммах мякоти. Он очень полезен тем людям, чей организм недостаточно хорошо усваивает углеводы (например, пожилые люди). Также в вяленой вобле содержится почти треть суточной нормы железа и витамина РР, которые благотворно влияют на работу кроветворения.
Чем полезна вяленая икра?
Вяленая икра, как и сама вяленая рыба, – полноценный белок и жиры, которые хорошо усваиваются организмом. И жирные кислоты омега-3, и кальций, магний, йод, калий, фосфор, натрий и целая группа витаминов. И вроде бы ешь соленый снек, а сколько полезного даешь своему организму.
Сколько калорий в икре воблы?
Икра воблы вяленая 500г
| Торговая марка | Богатый улов |
|---|---|
| Калории на 100 г | 544 |
| Белки на 100 г | 28.2 |
| Жиры на 100 г | 1.9 |
| Состав: икра воблы, соль, сахар, консерванты (сорбат калия и бензоат натрия). |